En Ancau ofrecemos centro de jamón seco con una curación aproximada de 18 meses, lo que le aporta un sabor profundo y una textura firme y jugosa. Es ideal para cortar en lonchas y disfrutar en tapas o aperitivos.
En Ancau ofrecemos centro de jamón seco con una curación aproximada de 18 meses, lo que le aporta un sabor profundo y una textura firme y jugosa. Es ideal para cortar en lonchas y disfrutar en tapas o aperitivos.